沖縄:日本の“南国”に息づく養生の知恵 「南国料理」で暑さを乗り切る、と聞くと、タイやベトナムなど東...
熱帯に学ぶ、体内の湿気を追い出す知恵──梅雨を乗り切る薬膳レシピ【第3回:ベトナム編】
爽やかな酸味と香りで体質を整える 日本の夏は湿気が多く蒸し暑く、まるで一時的に「熱帯タイムゾーン」に...
熱帯に学ぶ、体内の湿気を追い出す知恵──梅雨を乗り切る薬膳レシピ【第2回:台湾編】
日本の夏は、蒸し暑く、気温と湿度の高い日が続き、気候は台湾の亜熱帯とよく似ています。そのような高温多...
枝豆&とうもろこしで整える、夏バテ・湿気・食欲不振
梅雨が明けきらず、暑さが本格化し始める頃、多くの人が身体のだるさを感じるようになります。朝は口の中が...
熱帯に学ぶ、体内の湿気を追い出す知恵──梅雨を乗り切る薬膳レシピ【第1回:インド編】
梅雨の湿気は、まるで熱帯雨林の中 毎年夏、特に梅雨の時期になると、空気がムシムシして湿っぽく、「まる...
糖尿病の人がどんどん痩せてしまうのは、気血不足が原因?
糖尿病と診断されたばかりの頃は、体型がまだ普通か、むしろやや太めの人も少なくありません。しかし、時間...