オニオンとエシャロットのソース｜蔥葱醬（ツォンツォンジャン）
オニオンとエシャロットのソース｜蔥葱醬（ツォンツォンジャン）
¥1,300 (税込み)
内容量
140g
賞味期限
枠外左側に記載
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。開封後要冷蔵
原産国名
台湾
輸入者
JSS株式会社
東京都中央区日本橋浜町1-7-6 油本ビル4F
原材料名
ひまわり油、エシャロット、植物性調味料（食塩、しょうゆパウダー、パセリパウダー、タイムパウダー、バニラパウダー、酵母パウダー、昆布粉末、きのこパウダー、大豆発酵エキス）、玉ねぎ、食塩、腐乳（大豆、食塩、唐辛子パウダー、ごま油）、長ねぎ、砂糖、みりん、ごま油、白こしょう／酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 275kcal
たんぱく質 4.7g
脂質 22.6g
炭水化物 13.2g
食塩相当量 14.3g
（推定値）
∎アレルギー： 小麦・ごま・大豆
ねぎの香りを贅沢に重ねた、台湾の万能ソース
台湾産のねぎを使った、香り豊かな万能ソースです。
台湾ねぎの「三星葱」に、エシャロット、玉ねぎを合わせ、三種類の香味野菜の甘みとコクを重ねました。
ひと口目に広がるのは、ねぎのふくよかな香り。
エシャロットの香ばしさ、玉ねぎのやさしい甘みが重なり、いつものご飯や麺に少し加えるだけで、台湾の食卓のような味わいが楽しめます。
スープ1杯分にも使いやすい
このソースは、ご飯や麺に合わせるだけでなく、スープベースとしても使えます。
スープ1杯分のお湯180mlに対して、大さじ1杯ほど。
お好みの濃さに合わせて量を調整してください。
お湯に溶くだけで、ねぎの香りが広がる台湾風スープに。
忙しい朝の一杯、夜食、麺のスープにも便利です。
食卓での味変にも
ご飯にのせる、麺に和える、豆腐に添える。
炒め物や温野菜に少し加えるだけでも、ねぎの香りがぐっと立ちます。
「いつもの料理に少し変化をつけたい」
「台湾らしい香りを手軽に足したい」
そんな時に、食卓に置いておきたい一本です。
おすすめの使い方
・ご飯にのせて
・麺に和えて
・豆腐や温野菜に添えて
・お湯に溶いてスープに
・鍋や麺料理のスープベースに
・炒め物の仕上げに
保存について
開封後は冷蔵庫で保存し、清潔なスプーン等で取り分けてください。
開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。