エリンギソース
エリンギソース
¥2,380 (税込み)
内容量
250g
賞味期限
枠外下部上段に記載
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。開封後要冷蔵
原産国名
台湾
輸入者
JSS株式会社
東京都中央区日本橋浜町1-7-6 油本ビル4F
原材料名
ひまわり油、豆板醤、エリンギ、きゅうり漬け（きゅうり、砂糖、しょうゆ、食塩）、きくらげ、しょうゆ、ごま油、唐辛子、しいたけ、砂糖、植物性調味料（しいたけパウダー、昆布パウダー、酵母パウダー、食塩、しょうゆパウダー、パセリパウダー、タイムパウダー、バニラパウダー、大豆発酵エキス）、豆豉（黒大豆、食塩、果糖）、大豆ミート（大豆（遺伝子組換えでない）、脱脂大豆粉）、黒こしょう粒、小麦ミート（小麦たんぱく、とうもろこしでん粉、小麦粉）、食塩／酸化防止剤（ビタミンE）、炭酸カルシウム、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 321kcal
たんぱく質 4g
脂質 27g
炭水化物 16g
食塩相当量 0.4g
（推定値）
∎アレルギー： 小麦・ごま・大豆
きのこの具材感を楽しむ、台湾万能ソース
エリンギを主役にした、具だくさんのきのこソースです。
エリンギに、黒きくらげ、しいたけ、発酵黒豆、豆板醤などを合わせ、台湾らしいコクのある味わいに仕上げています。
一般的な液体ソースと違い、しっかりと具材を感じられるのが特徴です。
エリンギの弾力、黒きくらげの歯ざわり、しいたけの風味が重なり、ご飯や麺にのせるだけで一品らしい存在感が生まれます。
豆板醤のコクがダイレクトに伝わる味
このソースは、豆板醤のコクがダイレクトに伝わる味わいです。
辛さだけを前面に出すのではなく、豆板醤の深みときのこの旨み、具材の食感を楽しめる“食べる調味料”です。
ご飯にのせるだけで、きのこの旨みが広がる一杯に。
まぜ麺やパスタに和えたり、炒飯や野菜炒めの仕上げに加えたりするのもおすすめです。
豆腐に添えれば、手軽に台湾風の一品に。
植物性の食事を意識している方にも選びやすく、日々の食卓に少し変化をつけたい時に便利な万能ソースです。
おすすめの使い方
・ご飯にのせて
・まぜ麺やパスタに
・炒飯の仕上げに
・野菜炒めに
・豆腐に添えて
・温野菜や青菜に
・おにぎりの具に
保存について
開封後は冷蔵庫で保存し、清潔なスプーン等で取り分けてください。
開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。