天味料理酒(てんみりょうりしゅ)は、台湾で大人気の料理酒です。和食でもよく使われる料理酒は、素材の生臭さを抜くほか、料理の風味づけや奥深い味わいになるまで煮込むときに欠かせません。
一般的な料理酒は塩分を含みますが、天味料理酒は塩分を含まないため、元の味に影響することなく料理を一段と引き立てるのです。
天味料理酒の原料は100%台湾産の良質な米で、化学的な香料は一切無添加。自然で、健康的な調味料です。
台湾グッドフード・マーケットが 試食(無料)
9/1(金)~ 9/3(日)
開催場所:
オーガニックスーパー クランデール新松戸店
千葉県松戸市横須賀1-14-13
最寄駅:
流山線「小金城趾」駅より徒歩3分